Délice Cacaoté

Origine : Pérou, arabica typica cultivé à 1 700 m. Torréfaction foncée pour une tasse puissante aux notes de cacao amer, de prune et d’épices douces. Format 250 g, en grains ou moulu.

Conservez dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Pour une tasse idéale, utilisez 10 g de café pour 100 ml d’eau à 92–94 °C. Privilégiez une mouture adaptée à votre méthode d’infusion (filtre, espresso, piston).